A cabernet sauvignonhoz hasonlóan Magyarországon is ismert volt már a XX. sz. elején, de nagyobb telepítései csak a 60-as évekhez köthetők. Ma mintegy 1100 ha területen termesztik, legnagyobb részben a Kunságon, Villányban, Szekszárdon és az Egri Borvidéken.

Kedveli a hűvösebb, kötöttebb talajokat is. Némileg kisebb a hőigénye, mint a cabernet sauvignon-nak. Löszön, vályogon és vulkánikus talajokon is jól terem.

Michael Broadbentírta le nem oly régen, hogy úgy érzi, megtalálta a cabernet franc igazi hazáját, mégpedig Villányban. Kétséget kizáróan Villányban ez a fajta az, amelyik a legönállóbb karaktert tudja felmutatni. Bora időt igényel, kóstolóját nem közhelyekkel veszi le a lábáról. Tartalmas és mély, komoly kóstolási tapasztalattal bírók értékelik csak első látásra. Tanninja jó esetben érett és puha, ízeiben egy sajátos fanyarság jelenik meg. Hosszú életű, feltétlenül fahordós érlelést igényel. A legszebb cabernet franc borokat Villányban kóstolhattuk. Szekszárdon is kedvelt ez a fajta, bora itt is telt, tanningazdag, merlot-val házasítva különösen szép cuvéeket ad. Egerben szintén viszonylag nagy a termőterülete, bár sok termelő Bikavér bora gazdagítására használja.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cabernet francból készített néhány bor:

Crassus cuvée 2012, Cabernet Franc, 2021 Villányi Fruska, Servus Rosé, Villányi Franc Válogatás, Passionata, Gere Zsolt - Ficsúr, Mátrai Kékfrankos-Cabernet Franc, Villányi franc 2015, Franc Karácsonyi csomag, Föld és Lélek, Phantom Egri Cuvée Grand Superior, Villányi Franc - Várerdő-dűlő, 2023 Villányi Rosé cuvée, Bock Cuvée, Cabernet franc 2010, Pók Tamás borválogatás, Taurus, Egri Bikavér, Immortal, Grande Selection, Hajós-Bajai Rocker cuvee, Odoro 2015, NJK, Jackfall Cabernet Franc

Borvidékek, ahol termesztik:

Mátrai borvidék, Villányi borvidék, Pannonhalmi borvidék, Balatonboglári borvidék, Balatonfüred-Csopaki borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Pécsi borvidék, Egri borvidék, Etyek-Budai borvidék, Szekszárdi borvidék, Badacsonyi borvidék

Pincészetek, ahonnan Cabernet francból készült bor rendelhető:

Bock Pince Kft., Gróf Buttler Borászat, Kovács Nimród Winery, Gere Tamás és Zsolt Pincészete, Vinatus Pince Kft., Tiffán Ede Pincészet, Liszkay, Kecskés Pince , Csillagvölgy Pincészet, Vojtek Pince Villány, Hárs Család bioPincészete, Pók Tamás Pincéje, Szent Gaál Pincészet, Grócz Pincészet, Hagymási Pincészet Eger, Villa Wanda Bormanufaktúra, Tátrai Pincészet, Maul Pincészet Villány, Cseri Pincészet, Bakonyi Péter pincéje, Berta Pince, Mokos Családi Pincészet, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Gál Lajos Pincészete, Jackfall Bormanufaktúra, Dubicz Borászat és Szőlőbirtok, Szabó és Fia Borpince Balatoncsicsó, Katona Borház, Polgár Pincészet és Panzió, SkizoBor