Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

Cserszegi Fűszeres, Mr Fressh, FRIZZANTE, Papp Ámor, Hilltop Cserszegi Fűszeres, 2023 Cserszegi fűszeres, Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, Cserszegi Fűszeres , 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, Cserszegi fűszeres

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Soproni borvidék, Egri borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Villányi borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Bükki borvidék, Neszmélyi borvidék, Etyek-Budai borvidék, Szekszárdi borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Sándor Zsolt Pincészete, Hagymási Pincészet Eger, Csillagvölgy Pincészet, Tátrai Pincészet, Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Berta Pince, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Virághegyi Bor Kft. Szekszárd