Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

Cserszegi fűszeres, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, Cserszegi Fűszeres, 2023 Cserszegi fűszeres, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, Mr Fressh, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, Cserszegi Fűszeres , Papp Ámor, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box, Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, FRIZZANTE, Hilltop Cserszegi Fűszeres

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Neszmélyi borvidék, Egri borvidék, Villányi borvidék, Bükki borvidék, Soproni borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Szekszárdi borvidék, Etyek-Budai borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

Berta Pince, Csillagvölgy Pincészet, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Tátrai Pincészet, Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , GANGL CSALÁDI BORÁSZAT , Sándor Zsolt Pincészete, Hagymási Pincészet Eger