Intraspecifikus hibrid, magyar fajta. Az Irsai Olivér és a Tramini keresztezése.1960-ban előállított szőlőfajta. Azóta számos borvidékünkön megtalálható. Legnagyobb mennyiségben az Alföldön (Kunság, Hajós-Baja) és a Mátraalján fordul elő. Teljes termőterülete 2550 ha-ra tehető.

Laza homokos, és löszös talajon is jól terem, a magasabb mésztartalmú területeken savai élénkebbek.

Muskotályos illatú, élénk savú, ezért kedvelt fajta. Illata sokszor mezei virágra emlékeztet, nem parfümös és nehézkes. Célszerű fiatalon elfogyasztani. Meszesebb területeken egyensúlya kifogástalan lehet. Ezt viszonylag korai szürettel is célszerű elősegíteni.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Cserszegi fűszeresből készített néhány bor:

SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Fűszeres, 2023 Cserszegi fűszeres, Kamocsay Prémium Cserszegi Fűszeres, Hilltop Cserszegi Fűszeres, Mr Fressh, Papp Ámor, Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres, Cserszegi Fűszeres , Hajós-Bajai Cserszegi fűszeres pr, 5 l Cserszegi fűszeres Bag in Box, SÁNDOR ZSOLT - Cserszegi Bakonyi K, Cserszegi fűszeres, FRIZZANTE, Cserszegi Fűszeres

Borvidékek, ahol Cserszegi fűszerest termesztenek:

Egri borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Neszmélyi borvidék, Etyek-Budai borvidék, Szekszárdi borvidék, Villányi borvidék, Hajós-Bajai borvidék, Bükki borvidék, Soproni borvidék

Pincészetek, ahonnan Cserszegi fűszeresből készült bor rendelhető:

Berta Pince, Virághegyi Bor Kft. Szekszárd, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Csillagvölgy Pincészet, Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Hagymási Pincészet Eger, Tátrai Pincészet, Sándor Zsolt Pincészete, GANGL CSALÁDI BORÁSZAT