Mátraalja mellett elsősorban a Balaton menti termőhelyeken (Badacsony, Balaton-felvidék, Balatonfüred-Csopak, Balaton-melléke és Balatonboglár ) termesztik, mintegy 1000 ha nagyságú területen.

Változatos talajformációk mellett képes nagy minőséget adni, de a vulkáni, melegebb talajokat különösen kedveli.

Ez a fajta az olaszrizling mellett talán a „legmagyarabb”. Nem csupán azért, mert szinte minden borvidékünkön megtalálható, de azért is, mert nemzetközi összehasonlításban is megállja a helyét. Neve Badacsonnyal szinte összenőtt, holott nem csak itt ad szép borokat. A Balatonfelvidék, Balatonfüred-Csopak és Balatonmelléke (Zala) egyaránt magas minőségeket kínál. A vulkáni területeken és agyagos, üledékes talajokon is jól érzi magát. Bora jó évjáratban, gondos termelőnél telt, olajos struktúrájú, sokszor magas alkoholtartalmat és természetes maradékcukrot is felmutató, elegáns ital. Illat- és íz jegyei között az édesgyökér, macskagyökér gyakran megmutatkozik. Hosszas érlelésre is alkalmas, a nagy fahordót minden esetben meghálálja.

Forrás:
Rohály Gábor, Mészáros Gabriella, Nagymarosy András
Terra Benedicta – Áldott föld, 2004

Szürkebarátból készített néhány bor:

Egri Csillag, Balatoncsicsói Szürkebarát, Kápolna, Premier , 5 liter Szürkebarát Bag in Box, Papp Ámor, Jakob, Etyeki Szürkebarát, Úri Varázs, Lellei Pinot Gris, Csipkés Szürkebarát, Egyből kettő, Szürkebarát Battonage 2012, Liszkay Pinot Gris, Mátrai Szürkebarát 1014, Monopole Pinot Gris , Kápolna - Amfóra , Kamocsay Prémium Pinot Gris, Szürkebarát, Etyeki Szürkebarát Battonage, Kápolna - BIO, Szürkebarát

A pinot fajtacsalád nálunk legelterjedtebb tagja a Szürkebarát, amelyet bourgogne-i származása révén pinot gris néven ismernek a világban. Tévesen magyar fajtának, és jellegzetes badacsonyi borként könyvelte el a köztudat. Szinte minden évben jó minőséget terem, jól töpped, aszúsodik, s a friss, fiatalos bortól a testes, alkoholban, extraktban gazdag, harmonikus savú borokig számos változatot tesz lehetővé.

Forrás:
Benyák Zoltán – Dékány Tibor: Magyar borok és borvidékek (25. o.)
Corvina Kiadó, 2003

Borvidékek, ahol Szürkebarátot termesztenek:

Badacsonyi borvidék, Etyek-Budai borvidék, Neszmélyi borvidék, Balatonboglári borvidék, Balatonfüred-Csopaki borvidék, Balaton-felvidéki borvidék, Egri borvidék, Mátrai borvidék

Pincészetek, ahonnan Szürkebarátból készült bor rendelhető:

Tátrai Pincészet, Dubicz Borászat és Szőlőbirtok, Rókusfalvy Pince, Pozsonyi Pince, Domaine Edegger Pincészet, Anonym Pince, Hagymási Pincészet Eger, Kovács Nimród Winery, Papp Pincészet Vonyarcvashegy , Liszkay, Szabó és Fia Borpince Balatoncsicsó, Garamvári Szőlőbirtok, Hilltop Neszmély / Borbolt.hu, Canter Borház